辣拌如意紫甘蓝的做法

2019-05-15 00:31:11 来源: 邯郸信息港

辣拌如意紫甘蓝的材料紫甘蓝相克食品200g金针菇相克食品150g生姜相克食品适当独蒜适当红剁椒2勺生抽3勺白醋相克食品4勺芝麻相克食品油适当 辣拌如意紫甘蓝的做法图片步骤,怎样做辣拌如意紫甘蓝好吃?

准备好紫甘蓝、金针菇、姜蒜。

准备好生抽、芝麻油、白醋。

生姜独蒜洗净、切末,放入碗中。

倒入白醋,拌好成味汁。

紫甘蓝洗净、切细丝。

切好的紫甘蓝丝,入开水中焯1下;捞起,沥干水份。

焯好的甘蓝丝放入盘中。

金针菇切掉根部,洗净,入开水中焯1会,捞起。

金针菇放在紫甘蓝上,淋上味汁。

加入自制红剁椒。

倒入生抽、芝麻油;吃时拌匀。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、金针菇焯水时间不宜太长,以避免塞牙。

2、紫甘蓝稍稍用开水焯1下能更好的入味儿。

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