您当前的位置: 首页 > 旅游

原创茄汁烤牛肉丸

2018-09-15 10:49:33

【原创】茄汁烤牛肉丸 收藏

丸子不知道大家喜不喜欢?我是超级爱吃,尤其是牛肉丸,一口咬下去鲜香四溢。今天做的这款是茄汁烤牛肉丸,做法简单十分可口。

烹饪难度:容易烹饪时间:<1小时主料 牛肉丸 10个 调料 花生油 3g 海鲜酱 5g 黑椒酱 5g 茄汁 15g 姜片 1g 蒜蓉 1g 芫荽叶 1g 做法步骤 1准备好食材。将芫荽叶切成末,备用。

2将牛肉丸用铁钎串好,放在垫有铝箔的烤盘上。

3烤箱预热,上、下200℃,烤20分钟,途中翻转一次。

4将烤好的牛肉丸取出备用。

5用小煮锅,中火,下花生油将姜片、蒜蓉炒香。

6再下海鲜酱、黑椒酱和茄汁炒匀。

7加入一碗开水(约200毫升),煮开后,下烤好的牛肉丸,改小火焖煮2分钟。

8然后收汁至浓稠,即可盛出。

9出锅装碗,撒上芫荽叶末,再将煮锅中的余汁淋在牛肉丸上,稍加整理,即成。

烹饪小窍门 牛肉丸、海鲜酱、黑椒酱和茄汁已经有咸味,不用放盐调味了。

此文转自网络,如有侵权请与本站联系,立刻删除

安全平网报价
徐州二手一体机及耗材
曦华园图解看房-珠海
推荐阅读
图文聚焦