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梁家河村的年夜饭

2018-08-11 10:02:46

原标题:梁家河村的年夜饭

鞭炮声响,礼花绽放在深蓝色天幕上,跃动的光芒照亮王保林的笑脸。在陕西省延安市延川县文安驿镇梁家河小区,和王保林一样,许多人家依照民俗在年夜饭前放炮,图个热闹吉祥。

梁家河村有7个村民小组,总人口433户1187人,总土地面积14777亩。这个春节,梁家河村的许多村民都搬到位于镇上的小区过年。“我们这个小区离村子5公里,每户都在小区有住房。我们家100多平方米,三室一厅。”王保林说,“小区有暖气,冬天不受冻了。”放完炮,王保林回到家里,在他关门的瞬间,严寒被挡在屋外,室内温暖如春。

2月15日,在延安市文安驿镇梁家河村梁家河小区,王保林正在家里挂春节灯笼。

晚上七点左右,年夜饭上桌了。桌上有鱼有肉,有陕北传统的蒸碗、油圈圈和年糕,还有炒青菜、西红柿、进口车厘子等。王保林和父母、岳母、弟弟、妻子、两个孩子围坐在桌边,一家人笑语晏晏,说着家常。

“现在生活好了,年夜饭比过去丰富多了。我小的时候过年,多能吃上顿蒸碗和年糕,青菜这些反季节蔬菜根本吃不上捕鱼机器
,更别说新鲜的水果了。”王保林说。而让他感触深的变化,却远不止于这桌饭。

今年47岁的王保林高中毕业就外出打工,他曾跑过许多地方,做过不同的职业。“当年梁家河村没有什么产业,家里退耕后留下的几亩地由我父亲种着,我不出去没有事情干。村里的很多年轻人和我一样,都只能外出打工。”他说。

多年来,王保林和妻子一直在外奔波,两个儿子也跟着他们不断转学。“其实在打工者中我们情况还是不错的,两个人一年有十几万元的收入。但是安定不下来,感觉哪里都不是属于自己的家。”王保林的妻子贺延红说。

2015年5月,梁家河村成立了乡村文化旅游发展有限公司,村委会号召村里外出打工的村民回村发展产业。“我搞过多年的经营销售,村里人希望我回来,管理旅游公司,带动村子发展。”王保林说。

回乡后的王保林担任了旅游公司的总经理,并把许多有一技之长的回乡青年吸收进旅游公司中任职。懂驾驶的,就开电瓶车接送游客;懂策划的,就写文案,制定宣传方案……同时还着重吸收贫困户进公司,带动他们脱贫致富。

2月15日,在延安市文安驿镇梁家河村,王保林家年三十晚上一家人团聚在一起,一家人吃着丰盛的年夜饭。

为了更快地发展旅游产业,王保林和村干部们想了许多办法,鼓励村民开农家乐、小卖部、民宿等。但初村民们有顾虑,创业积极性不高。王保林就自己贷款200万元,开办了村里家农家乐。“一开起来生意就很好,去年收入有七八十万元。村民们看到了实实在在的效果,这才打消了顾虑。”现在,村里已经有6户农家乐、13个小卖部、3家农家客栈。

旅游公司还把村民的62孔窑洞,用一孔每年3000元的租金租用十年,改造成地道的窑洞民宿,供游客住宿医用设备带
。实现的收入每年给村民分红。

现在的梁家河村农村垃圾处理
,与王宝林离开时相比已经有了很大变化。“过去很多年,村子里就剩下老人们,和陕北普通的空心村没什么两样。”王保林说,“但是现在,我们村子里每天游客络绎不绝,年轻人也基本都回来了,热热闹闹的,人气旺得很!”

据初步统计,梁家河村2017年接待游客量超过100万人次,旅游产业带动220人就业。同时,梁家河村还建成高标准山地苹果园500亩,发展生猪养殖和农副产品加工。2017年,梁家河人均纯收入达到20800元,比2014年翻了一番。

在年夜饭桌上,王保林端起酒杯对妻子贺延红说:“我要忙村里旅游公司的事情,农家乐和老人、孩子主要靠你照顾。这一年,家里家外辛苦你了!”

王保林说,2018年他还有新的目标:“我还要继续把村里的45孔窑洞,打造成高端宾馆,吸引更多的游客。我希望今年梁家河旅游收入能达到2000万元。”

67岁的村民刘金莲和一家十多口人围坐在窑洞中,年夜饭荤素搭配,十分丰盛。虽然在小区中也有房子,但刘金莲并没有像许多村民一样,搬到小区的房子中过年。“我还是舍不下我这住了几十年的窑洞。”刘金莲说,“我们陕北讲究‘点灯过年’,我守在这里,不仅要点亮我自己窑洞里的灯,还要点亮我照看的另外几孔窑洞的灯。”

随着灯亮了,笑容映在窑洞内每个人的脸上。“我希望更多的人都到我们这个小山村来旅游!”刘金莲说。

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