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西瓜增甜七措施

2018-09-14 17:22:08

西瓜增甜七措施 文章摘要: 技术内容近年来,市场上出售的西瓜有的个儿大,外观好看,吃起来却平淡无味。西瓜不甜除与种性有关?...     

    

    技术内容 近年来,市场上出售的西瓜有的个儿大,外观好看,吃起来

    却平淡无味。西瓜不甜除与种性有关外,还与栽培技术有关。湖南省

    瓜类研究所在实践中总结出以下七条措施,对增加西瓜甜度有明显效

    果。

    一是增施钾肥。据试验,西瓜结瓜期追施钾肥比不施钾肥的果实含糖

    量提高15%。无籽西瓜尽量不施磷肥,因为磷肥能促进白色秕粒发

    育。

    二是选择坐果蔓。主蔓第一雌花或第五雌花以上的雌花坐的果,特别

    是果柄长度超过12厘米的小果,糖份低,应选择主蔓第3~4雌花、

    第15~20节坐果,蔓与蔓之间距离在20厘米左右。

    三是保持功能叶面积。保证足够健壮无病虫的功能叶,有利于茎叶的

    光合作用。叶面积系数在1.5~2为宜。在果实发育期叶面过大过

    小,都会造成果实含糖偏低,中边糖梯度大。

    四是叶面喷洒西瓜专用肥。西瓜叶肥有西瓜素、叶面宝、生多素等。

    西瓜叶肥中含有多种西瓜生长发育所需的矿质营养和植物生长调节

    剂,从而有利于西瓜果实的正常膨大和发育,增加含糖量。

    五是合理浇水。西瓜定个后的浇水原则是,只要瓜地不干旱,就不要

    灌水。

    六是翻瓜、垫瓜。果实定个前后,每隔3~4天将果实翻动一下,到

    果实成熟共翻动2~4次。一手握住瓜尾,另一手扶住瓜顶,双手轻

    轻同时扭动果实,使果实各个部位能均匀着色,提高西瓜外观品质。

    用麦秆等不积水的秸秆放在果实下面垫瓜,可防地面过湿而发生烂瓜。

    七是适时采收。一般是成熟适度的果实含糖高、品质好。不熟、过熟

    的果实含糖量低,品质差。农民朋友应根据内销外销市场远近确定西

    瓜采收适宜成熟度。果实在贮藏时,糖分会逐渐降低,特别是过熟瓜

    降低更快。因此,无籽西瓜采收,不宜贮藏太久,应及时处理。

    

    

         

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